Lars Wilsson - om mig

Jag heter Lars Wilsson och är född på Stora Tisslegården i Forshems socken (numera Götene kommun i Västra Götaland) 25/3 1928.

Fil. Mag i Uppsala 1955. Adjunkt vid småskoleseminariet i Skara 1955-1958. Lektor vid gymnasiet i Sollefteå 1959-1993. Docent vid Stockholms universitet 1971 efter en av handling om bäverns beteende. Under tiden i Sollefteå bosatt tillsammans med hustru och två söner på ett hemman i byn Skedom vid Ångermanälven några kilometer nedströms Sollefteå.
Där vi levde gott på lax från älven, vilt från vidsträckta jaktmarker, egenproducerat lammkött och hemodlade rotfrukter och grönsaker.

Som pensionär bor jag i Hällekis på natursköna Kinnekulle på lagom avstånd från mitt föräldrahem som nu ägs och bebos av en av mina söner. Efter pensioneringen 1993 har jag huvudsakligen ägnat mig åt att skriva böcker och föreläsa om sambandet mellan kost, livsstil och hälsa vilket blivit ett allt aktuellare ämne under de senaste decennierna.

Jag har i många år hävdat att människan bör äta den föda som hon genom evolutionen blivit anpassad till. Den uppfattningen var tidigare kontroversiell men får för varje år ett ökat vetenskapligt stöd.

Kontakt: